Aktivurlaub auf dem Bauernhof: Sailerhof in Mauerham bei Taching

Yoga, Edelbrände und der Wohlfühlgarten laden am Sailerhof bei Taching im Rupertiwinkel zu ganzheitlichen Genüssen ein.

Ferieneldorado für die ganze Familie

Es knattert laut, und Kindergeschrei ist zu hören. Und da kommt auch schon Franz Gramminger mit dem alten Fendt-Bulldog um die Ecke gebraust. Der Senior des malerischen Sailerhofes in Mauerham am Tachinger See hat sichtlich Spaß dabei, mit den Gästekindern auf dem „Dieselross“ von 1954 eine flotte Besichtigungsrunde um den Hof zu drehen.

Brennerei-Besichtigung und Garten-Themenführungen

Sowohl für kleine als auch große Gäste gibt es auf dem Erlebnisbauernhof vieles zu entdecken, das den Urlaub perfekt macht: Tiere streicheln, auf dem Spiel- und Bolzplatz toben, Ruderboot fahren vom hofeigenen Badeplatz am See oder zu einer Besichtigung in der hofeigenen Brennerei starten. Unter den über 40 Sorten an aromatischen Bränden und Likören finden sich auch Raritäten wie Mispel, Vogelbeere oder Schlehe. Die meisten Rohstoffe dafür wachsen nur unweit entfernt auf der eigenen Streuobstwiese.

Nicht nur den Damen geht das Herz auf, wenn Roswitha Gramminger zu einem Barfuß-Rundgang durch den üppig blühenden und duftenden Wohlfühlgarten einlädt. Hier lockt ein Staudenbeet mit Phlox und Federmohn, dort verströmen Rosmarin, Thymian, Salbei und Lavendel in einer kunstvoll gestalteten Kräuterspirale würzige Düfte. Vor einem als Wildbienenwohnung genutzten Holzstück erläutert die ausgebildete Gartenbäuerin die Bedeutung der Garteninsekten.

Sinnenfreude bereitet der Abstecher zum eingezäunten Gemüsegarten. Roswitha erklärt die Arrangements der Staudenbeete an den unterschiedlichen Plätzen. Sie sorgen dafür, dass immer irgendwo etwas blüht und duftet. Für Gruppen veranstaltet die Blumenexpertin Führungen zu den Themen Pfingstrosen, Rosen und Gartenblumen oder zum „Wohlfühlgarten“. Behagliche Sitzgruppen mit Panorama-Ausblick auf die Berge und den Tachinger See oder unter alten Weinstöcken voller Trauben lassen Körper und Seele durchatmen.

Urlaubsbauernhof mit eigenem Badeplatz am See

Bereits seit 1847 ist der traditionsreiche Sailerhof in Mauerham oberhalb des Tachinger Sees in Besitz der Familie Gramminger. 1963 wurde dort zum ersten Mal „Urlaub auf dem Bauernhof“ angeboten. Inzwischen ist daraus ein wahres Urlaubs- und Erlebnisparadies mit 45 Betten für Einheimische und Gäste geworden. Neben den Tieren, dem eigenen Spielplatz und einem idyllischen Badeplatz am See gehört auch eine Streuobstwiese mit 80 Obstbäumen zum Hof. Sie bildete die Grundlage für die seit 1971 betriebene Brennerei. Nach Erweiterungen 1996 und 2005 ist sie inzwischen zu einer wahren Pilgerstätte der Brennkunst geworden. Wie die über 40 Edelbrände, Geiste und Liköre hergestellt werden, zeigt Franz Gramminger jun. bei regelmäßigen Führungen ab zehn Personen zwischen Juni und August – oder nach Vereinbarung. Zu genussvollen Verkostungen lädt der neueröffnete Hofladen mit Ziegelgewölbe ein. Wie sich Körper, Geist und Seele in Einklang bringen lassen, vermittelt Hannah Gramminger in ihren Präsenz- und Online-Yoga-Kurse im neu ausgebauten Yogastudio.

Kombinierte Garten- und Brennereiführungen für Gruppen

Als Gartenbäuerin kennt sich Roswitha Gramminger bestens aus mit den blühenden und duftenden Genüssen, Gestaltungsprinzipien, Heilkräften und Schönheiten des hofeigenen Bauerngartens. Im Rahmen von Themenführungen und Vorträgen bringt sie Vereinen, Gruppen und Interessierten viel Wissenswertes dazu bei. Das Thema Frühlingsgarten stand zum Start in die Gartensaison auf dem Programm. Um die Pfingstrose dreht sich alles bei einem Rundgang am 8. Juni. Wann und wie Gartenblumen am Schönsten blühen, ist Thema einer Führung am 27. Juli. Beginn ist jeweils um 16.30 Uhr. Eine Anmeldung ist erforderlich. Weitere Aspekte vermittelt Roswitha Gramminger in Vorträgen zu den Themen „Gartenlust statt Alltagsfrust“, „Der Wohlfühlgarten“, „Die Rose – Königin des Gartens“ und „Gestaltungsideen, die Farbe bekennen“. Für größere Gruppen und Busse lassen sich Garten- und Brennereiführungen gut kombinieren.