Hofladen-RadTour

Ein echtes Highlight ist der anschließende Besuch in Attl’s Bio-Milchziegenhof in Muttering mit seinen 100 Ziegen. Aus der gesunden Ziegenmilch in Bio-Qualität wird eine Vielzahl köstlichster Frisch- und Weichkäsespezialitäten ebenso wie Joghurt und Frischkäse gemacht. Unbedingt probieren! Perfekt dazu passt das frischgebackene Brot.
Auf die Felder von Michael Steinmaßl, dem „Gmias-Michi“, geht es bei der nächsten Station in Watzing. Der Landwirt baut seit 2006 rund 40 Gemüsesorten in Bio-Qualität für Bioland an und erklärt den Radlern die Besonderheiten. In Folienhäusern zieht er Tomaten, Gurken, Paprika und Melonen. Von der Streuobstwiese stammt das frische Obst. Die unterwegs eingekauften Köstlichkeiten werden dann am Knallerhof in Güßhübel, der nächsten Station, ausgepackt und
verspeist. Die wunderschöne Aussicht und das große Angebot
an Ruheplätzen laden zu einer Pause der besonderen Art ein.
Weiter geht es zur Aichermühle in Eizing, einem der ältesten Gewerbebetriebe der Region. Seit 1589 ist die Mühle im Besitz der Familie Aicher. Beim Gespräch im Hofladen erfahren die Besucher zwischen Mehlen, Müslis, Ölsaaten, Nudeln und Backzutaten viel Interessantes über Getreide, den Mühlenbetrieb und den Müllerberuf.
Zum Abschluss der Tour gibt es die ultimative Erfrischung: Richi’s Rupertiwinkler Heumilcheis aus Milch von den seltenen Murnau-Werdenfelser Kühen.